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Kinder „häufelten“

NEUMARKT. Kartoffeln aufhäufeln - diesen Arbeitsgang beim Anbau von Kartoffeln konnten die Schüler der 3. Klasse der Grundschule Lupburg zusammen mit Schulleiterin Stefanie Schäffer auf dem Biohof von Dietmar und Helene Gabler aktiv erleben.

Die Aktion fand als Auftaktveranstaltung im Rahmen des mehrjährigen Projektes „Bodenschätze“ statt, das die Regina GmbH in Kooperation mit dem Landwirtschaftsamt Neumarkt-Amberg von 2023 bis 2026 durchführt. „Bei diesem Projekt geht es darum, sowohl den Anbau landwirtschaftlicher Erzeugnisse wie auch deren vielseitige Verwendung in der Küche in die Gesellschaft zu bringen – „Weg von Convenience Food, hin zu Getreide, Gemüse & Co“, wie es Sandra Foistner nannte.


Dietmar Gabler grub eine Kartoffelpflanze samt Mutterknolle und Wurzeln aus, um den Kindern das Entwicklungsstadium der Pflanze zu zeigen, die aus einer vor etwa vier Wochen gelegten Kartoffel entstanden ist. Dann wurde den Kindern alles über den Anbau und die Pflege der vielseitigen Knolle erzählt.

„Aufhäufeln“ ist der Arbeitsgang, bei dem mit einem speziellen Pflug wieder Erde auf den Kartoffeldamm aufgeschüttet wird. Zur Kartoffelernte im Herbst sind die Kinder wieder eingeladen.

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ISSN 1614-2853 21. Jahrgang

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