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Reiscracker zum Elfmeter
NEUMARKT. Kalorienfalle Fußball-Weltmeisterschaft: Apotheker im Landkreis Neumarkt raten zu fettarmen Knabbereien vor dem Fernseher.Während die Fußballprofis in Südafrika körperliche Hochleistungen auf dem Rasen erbringen, bedeutet die Fußball-WM für viele Fans eigentlich nur, dass sie lange und untätig vor dem Fernseher sitzen.
"Wenig Bewegung, viele kalorienreiche Snacks und Alkohol, da kann die Waage schnell mal drei oder vier Kilogramm mehr anzeigen", schätzt Apothekerin Ingrid Popp, Sprecherin der Apotheker im Landkreis Neumarkt. "Um schlank und gesund zu bleiben, muss man nicht grundsätzlich auf alle Knabbereien verzichten. Aber man kann auch als Fußball-Fan auf die Ernährung achten", so Apothekerin Popp. Kartoffelchips beispielsweise sind sehr fett und sorgen mit ihren rund 800 Kalorien pro 150 Gramm für reichlich Speck auf den Hüften. Außerdem regt der salzig-pikante Geschmack den Speichelfluss an. Das wiederum regt den Appetit an und macht außerdem durstig. "Wer dann zu Saft, Limo oder Bier greift, erhöht seine Kalorienzahl noch weiter", erklärt Apothekerin Popp.
Popp rät deshalb, bereits beim Einkauf bewusst nicht zu den fetten Knabbereien zu greifen: "Als Alternativen zu Chips oder Erdnüssen bieten sich zum Beispiel Sesamstangen, Reiscracker oder Gemüsestreifen mit einem würzigen Kräuter-Dip an.
Idealerweise lösche man den Durst mit Wasser oder Saftschorle. Bier-Fans sollten wenigstens zwischendurch Wasser trinken oder zum kalorienärmeren, alkoholfreien Bier greifen, hieß es. Eine Alternative zum "Halbzeitbier" könne auch ein alkoholfreier Fruchtsaftcocktail sein.
Beim Grillen sollte der Fußballfan die Finger von fetten Würsten und dicken Rippchen lassen, sondern stattdessen mageres Fleisch, Fisch oder Gemüse auf den Rost legen.
12.06.10
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