Das Bürgerhaus organisierte eine Besichtigung in einer Konditorei
Foto: Herbert Meier
NEUMARKT. Viele Neumarkter folgten dem Aufruf des Bürgerhauses, als es hieß, dass die Produktionsstätte einer Konditorei besucht wird.
So fanden sich über 30 interessierte Besucher ein, um den Betriebsablauf in dem Handwerk näher kennenzulernen.
Der Konditormeisterführte die Besucher einmal quer durch die Konditor- und Feinbäckerabteilung und zeigte anhand praktischer Beispiele, wie aus Marzipan die schönsten Figuren gezaubert werden können. Besonders beeindruckt waren die Besucher von der Herstellung von Pralinen und Apfelstrudel.