...vor einem Jahr: Erhebliche Stauungen Bewaffnet zum Klauen Einbruch bei Juwelier scheitert Essen am Herd vergessen Straße wieder freigegeben

International gekocht

NEUMARKT. Im Rahmen eines Kindernachmittags kochten Kinder mit Amaniuel Bariu ein beliebtes Gericht aus dessen Heimat Eritrea am Horn von Afrika.

So gewannen die Schulkinder einen Einblick in die Küche eines anderen Landes, aus dem der Neumarkter Koch und 32jährige Familienvater stammt.


Gemeinsam wurde „Injera“, ein Gericht das auch eritreische Kinder sehr gerne essen, zubereitet. Injera besteht aus einem weichen Hirse-Fladenbrot, zu dem verschiedene Saucen gereicht werden.

Die Kinder halfen fleißig mit und stellten viele Fragen. Amaniuel Bariu teilte den Kindern Aufgaben zu, so dass es geradezu professionell in der Küche des Jugendzentrums G6 zuging. Dann wurden die Speisen gemeinsam verzehrt - natürlich mit den Fingern.

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ISSN 1614-2853 21. Jahrgang

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