Bulgarischer Abend

Im Pöllinger Bürgerzentrum fand ein bulgarischer Abend statt
Foto: Marie Spelda
NEUMARKT. Der Duft bulgarischer Spezialitäten erfüllte das Pöllinger Bürgerzentrum im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Kochen und Kultur erleben" der Integrationsstelle der Stadt Neumarkt.
Die Teilnehmer unter der Anleitung der gebürtigen Bulgarin Silvia Bogner bereiteten typische Gerichte des Landes zu.
Zur Vorspeise gab es Schopska-Salat, gefolgt von der herzhaften Suppe Toptscheta und dem Hauptgericht Musaka. Das Menü wurde mit der Nachspeise Banitza abgerundet.
Neben der kulinarischen Vielfalt konnten die Teilnehmer auch Einblicke in die bulgarische Kultur gewinnen.
Am 28. März nächsten Jahres wird im gleichen Rahmen ukrainisch gekocht. Anmeldungen sind allerdings nur online möglich.
05.12.24
Neumarkt: Bulgarischer Abend