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Ministerin zu Gast

NEUMARKT. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber besuchte den Knödel-Hersteller Burgis in Neumarkt und tauschte sich über nachhaltige Landwirtschaft aus.

Mit den beiden Geschäftsführern Christina Weiss und Timo Burger sprach sie über aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen in der Landwirtschaft und Lebensmittelbranche.


Im Rahmen ihres Besuchs erhielt die Ministerin eine Führung durch die Produktionsstätte des Unternehmens. Ein besonderer Fokus lag dabei auf der neuen Produktionslinie, deren Ziel es ist, die Effizienz und Modernität der Anlage durch eine Robotik-gestützte Einlegung geformter Knödelprodukte weiter zu steigern.

Diese technologische Innovation erhöhe nicht nur die Produktionskapazität, sondern trage auch zur Qualitätssteigerung und Ressourcenschonung bei, hieß es.

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ISSN 1614-2853 23. Jahrgang

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