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Neues "Fair-Bio-Regional-Regal"
Stellten das neue Regal vor: Birgitt Rupp, Ruth Dorner, Ulrike
Hofmann und Katrin Möller (v.l.)
Faire und regionale Produkte stehen in der Gunst der Verbraucher hoch im Kurs, hieß es bei der Vorstellung des Regals am Montag. Aber wo kann der Konsument sie auch kaufen? Der Bauernmarkt und der neu eröffnete Wochenmarkt seien hier gute Adressen und auch das eine oder andere Geschäft in Neumarkt.
Faire, biologische und regionale Produkte zu vereinen und deren Angebot in der Stadt Neumarkt zu erweitern, brachte den Eine Welt Laden auf die Idee, ein transportables "Regal - Fair-Bio-Regional" zu entwickeln. "Wir wollen die Verbraucher für faire und regionale Produkte sensibilisieren und die Idee vielen Bürgern weitergeben," so erläutert Katrin Möller als Projektleiterin die Gründe für diese Initiative.
Dass die konkrete Umsetzung sich schwieriger gestaltete als erwartet, sah man als Herausforderung und Ansporn an. "Wir als gemeinnütziger Verein können das leisten, da für uns auch immer der Bildungsanspruch im Mittelpunkt steht und nicht nur die Wirtschaftlichkeit", hieß es am Montag bei der Vorstellung des Projekts.
Wenn allerdings das Projekt aufgebaut ist und langfristig Bestand haben soll, muss es sich ganz einfach auch rechnen. Und hier sind dann alle Beteiligten gefragt, ihren Beitrag zu leisten. Das Regal ist bestückt mit Produkten vom Holzanzünder über Faire Milch, Marmelade, Honig, Rapsöl bis hin zu Likören und Geschenkartikeln aus der Region - und es kann überall, wo Menschen zusammentreffen, aufgestellt werden - in Bäckereien, in Schulen, im Kino, in Haushaltswarenläden und Unternehmen aller Art.
Das Regal ist individuell bestückbar, flexibel mietbar und enthält zusätzlich Informationen zu den einzelnen Produkten sowie zum Thema Nachhaltigkeit. Der Nachkauf von Waren ist telefonisch über den Eine Welt Laden Neumarkt möglich. Dort steht auch ein großer und ein kleiner Prototyp des Regals. Im Eine Welt Laden ist das Regal ausschließlich mit regionalen Produkten bestückt. Eine Erweiterung des Angebotes im Regal um faire Produkte wie Kaffee, Schokolade oder Tee ist natürlich möglich.
Ein weiterer Schritt wird sein, dass man auch regionale Produkte bewerbe, die wegen begrenzter Haltbarkeit nicht aufgenommen werden können.
Das "Fair-Bio-Regional-Regal" ist ein Förderprojekt im Rahmen des Programms "Nachhaltigkeit neu lernen" der Stadt Neumarkt - entwickelt und umgesetzt in Kooperation mit dem Eine Welt Laden Neumarkt.
07.11.11
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