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Silber für Bier

NEUMARKT. Das Gansbräu "Rotbier Anno 1160" ist bei Europas größtem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star 2012, in der Kategorie: "Rot- und Bernsteinfarbenes Lager" mit einer Silber-Medaille ausgezeichnet worden.


Das Urteil belege nachdrücklich, dass man mit der Politik, auf Qualität und hochwertige regionale Rohstoffe zu setzen, absolut richtig liegen, hieß es von der Brauerei. Das "Rotbier Anno 1160" wurde im Jahr 2010 zu Ehren des 850jährigen Stadtjubiläums von Neumarkt erstmals gebraut."
Beim European Beer Star werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Alle Biere werden von einer Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, in einer Blindverkostung getestet – die Verkoster kennen nur die Sorten, nicht aber die Marken.

Die Konkurrenz für das Gansbräu "Rotbier Anno 1160" war so groß wie nie zuvor – insgesamt 1366 Biere aus 45 Ländern waren eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 22 Prozent gegenüber dem Vorjahr. In jeder der 50 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je nur eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen.

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ISSN 1614-2853 23. Jahrgang

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